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中國美食網菜譜大全美食東西競品闡發:下廚房VS美食杰

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發表于 2020-1-24 07:33:28 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  從趨向成長上看,挪動端菜譜的活潑用戶數遲緩上升,而利用時長上升較快,申明挪動端菜譜用戶的依賴性逐步加強,人們在飲食上更追求質量享受。
  美食菜譜在使用規矩從從純真的菜譜東西向多功效的平臺改變,在產物使用功效和經營模式上,美食菜譜逐步社區化、電商化、媒體化和大數據化。使用端在美食菜譜垂直范疇,以菜譜為依靠搭建美食有關糊口平臺,用戶不只能夠獲取菜譜內容,并且能夠交換烹調技巧、查閱康健飲食學問、會商糊口有關話題、采辦食材廚具和結交等。
  根據最新app store 美食佳飲排行榜和易觀美食社區排行榜的排名挨次且擁有菜譜功效的app取舍出“下廚房”和“美食杰-家常菜譜大全”(以下簡稱美食杰)兩款產物進行闡發比力。

  從表中可看出各自的定位,下廚房傾向于文藝小清爽的美食糊口,美食杰傾向于制造以美食菜譜為焦點的多方辦事平臺。
  5.3.3:發覺老友模塊中添加了小我簡介及TA的作品圖片。搜刮時供給了有關提議詞,讓你的搜刮更高效。墟市添加地區定位取舍,不配送區眼不見心不煩。
  5.4.0:菜譜瀏覽有了大圖模式,更清楚的菜譜圖,更敵對的交互,助你能成為一個更好的廚師。大圖模式可設置計時器,到點提示,再也不怕糊鍋了。
  5.5.0:添加立即通訊功效,便利廚友之間交換。在墟市購物時也可間接與商家溝通、征詢。手機上建立菜譜的功效更完美,增添獨家標識、保舉至分類都能用手機搞定!
  5.7.0:在首頁搜刮菜譜時可按評分、做過數來排序。鄙人廚房墟市采辦海淘商品,添加實名認證。菜籃子添加一鍵買齊按鈕,深居簡出買菜更便利。
  5.8.2:菜譜底部的留言功效大升級,通過“點贊”讓更有價值的共性問題頂到“最熱”。作者能夠便利地看到最熱的問題,進行答復。
  5.9.0:小我主頁改版,能夠查看到本人的菜譜被幾多人做過、珍藏過。購物車改版,可左劃進行刪除。菜譜底部按鈕樣式調解。提示體系改版,分歧類型的提示具有分歧的樣式。小我珍藏頁面調解,珍藏的菜譜、菜單分類更清楚。
  5.9.4:添加公家號訂閱功效,隨時關心各種美食文章。分享功效加強,能夠復制鏈接。通知核心插件中增添速速入口,能夠搜刮菜譜,上傳作品。首頁建立菜譜和作品入口采用全新UI。
  從下廚房的版本迭代能夠看出,下廚房的社交性不竭加強,社交上方向用戶間會商交換以提高廚藝,別的,從5.9.4版本起頭添加媒體功效,用戶在做菜之余能夠公布/閱讀美食文章,以加強用戶粘性。
  6.0.0:保舉頁-界面更簡略,更清爽。發覺頁-全新改版,這里你能看到天下的烹調搶手。小我核心-全新改版,用實在數據論述你的烹調屬性。新增數據核心-把你最喜好的烹調舉動構成演講,發覺風趣的實在。智能組菜-輸入家里的有的食材、主動幫你計較出能夠做出哪些你喜愛的菜。上傳菜譜 — 這個終究有了,抱愧來晚了,咱們還會連續優化。
  6.0.5:新增試用商品,能夠申請利用各類商品,還能夠查看試用演講,買工具更安心。積分可兌換各類商品啦,大獎等你來。發覺里添加地區取舍功效,想關心哪里就點哪里。菜譜添加夜間模式、添加滾動步調提醒、添加上拉封閉功效。
  6.0.9:視頻菜譜片面升級,都雅好玩你意想不到的;終究能夠加老友啦,再也不是一小我默默做飯;美食勛章,創作發明屬于本人的勛章系統;發覺身邊的烹調大家,交換烹調技巧。
  6.1.5:電商片面改版,更實惠的價錢,更優良的商品。一鍵上傳菜譜、作品、食話、腳印按鈕,操作利用愈加速速。
  從美食杰的版本迭代來看,次要在界面和用戶體驗上不竭完美。從版本6起頭,美食杰測驗考試通過小我數據的堆集精準化用戶需求,讓用戶發覺本人真正喜好的烹調菜譜。

  從性別漫衍可知兩款的用戶次要以女性為主。一樣平常糊口中,女性往往控制著廚房的主導權且對美食更為喜愛,因此對菜譜的利用也有更高的需求。

  在春秋漫衍上兩者都以青年居多,此春秋階段(26~35歲)也剛好是白領和家庭主婦為主的人群,擁有必然支出和時間精神。

  區域熱度上,廣東、北京、浙江、上海等經濟發財的省份/直轄市有較高籠蓋率,這些地域相對付其它省份在糊口質量上也有著更高的要求。

  從圖中能夠看出,下廚房中每頁的一級布局分類明白,次級布局貼符合理。相關飲食的功效都集中在首頁,便利用戶在首頁中倏地查找菜譜等有關的功效。
  來由:“本周風行菜譜”是把一周內的搶手菜譜間接保舉給用戶,設置在一級布局也是為了便利用戶倏地查找,而“風行菜單”則是向用戶保舉其他用戶編纂成的搶手菜單,然后在各類菜單當選擇菜譜。兩者在保舉菜譜的體例上分歧,但素質都是從風行的角度讓用戶取舍心儀的菜譜。
  別的“風行菜單”的布局設置也比力尷尬,與其并列的功效都是某方面的排行榜,雖說蘊含菜譜卻以菜單熱度作為尺度,而菜譜排行榜以菜譜熱度為尺度,兩者又都是為了饜足用戶取舍菜譜的需求,零丁的“風行菜單”未免有些捍格難入的感受。

  提議整合方式:在原“本周風行菜譜”的位置改成“搶手風行”,在次級布局再分成“風行菜單”和“本周風行菜譜”,“風行菜單”按原擺布滑動取舍置于頁面頂部。

  與飲食有關的功效漫衍在保舉頁和發覺頁中,焦點的菜譜功效同樣在首頁 。全體上來看,各大功效漫衍正當,層級關系明白,用戶能夠很容易領會并利用。但保舉頁中的“最熱商品”提議放在商城頁中,放在首頁中會在必然水平上影響用戶瀏覽菜譜的體驗。
  兩者在全體功效上比力類似,電商、社交、媒體兩款產物都有涉足,可是水平各有分歧。電商方面兩者布局相差不大,在此不做比力,其它便利以布局為主做簡略闡發,細致闡發見功效體驗闡發部份。
  社交上,兩者都擁有基于LBS的社交功效。下廚房更重視用戶間廚藝及廚房學問的交換會商,比力適用,雷同知乎的情勢;美食杰則雷同于微博,用戶在社區中公布話題,曬美食作品,展示小我的飲食情況,營建結交空氣。
  媒體上,美食杰重視適用性,以傳布廚房學問為主;下廚房則豆瓣化,相對文藝和意見意義,以文字媒體為主。
  從菜譜分類和排行榜來看,美食杰愈加體系豐碩,功效性更強,合用人群愈加普遍,但也會形成用戶在取舍上的堅苦;而下廚房分類簡練,在體驗上以發覺美食為主,因而用戶定位愈加切確。


  兩者都在搜刮上設有搶手(風行)搜刮和汗青(比來)搜刮,而在熱度環節詞的結構上,美食杰采納單行橫向拖動的情勢,次要是思量可以或許鄙人方容納足夠多的汗青搜刮,便利用戶獲取更多以往的搜刮消息;下廚房的結構則為3X3的宮格局,字體比美食杰大,視覺上更舒服。
  在內容搜刮上,下廚房的搜刮范疇更廣,除了菜譜和食材的搜刮,還能夠搜刮菜單,并把廚友的搜刮也增添到主頁搜刮中,利用戶在主頁中不必切換頁面就能搜刮廚友。不外美食杰在搜刮中展現的食材和菜譜更豐碩,并且在搜刮框中設有一鍵斷根,操作性更佳。

  兩者在操作界面的體驗和功效的利用上都能很好地饜足菜譜利用的需求,在此不具體闡發兩者類似之處,只做簡略枚舉:
  預備食材時協助用戶記實的菜籃子(在刪除單個清單時美食杰需跳轉至菜譜頁面才能刪除),烹調時協助用戶掌控時間的計時器(下廚房只能在大屏顯示時利用),便利用戶查看烹調歷程的大屏顯示,必要出格留意的小貼士以及饜足用戶社交需求的評論分享功效。
  下廚房特有的一鍵買齊食材既能傾銷平臺上的商品也便利了用戶在食材上的采購,其次當用戶完成一次作品后,能夠攝影上傳至作品展現區,其他用戶可在此點贊,從而激勵用戶的制造殷勤。而在菜譜模塊中美食杰只能評論區上傳本人的作品,顯示上并不凸起,往往覆沒在文字評論中,因此與其他用戶的互動性較弱,二次利用需求不如下廚房高。
  不外美食杰的用量轉換能夠協助廚房新手參考配料的利用量,且其菜譜特征表面能在用戶查看菜譜時領會菜譜的工藝、口胃、制造時間和熱量,加上字體調解及前往頂部等功效設置讓用戶在瀏覽體驗上優于下廚房。


  兩者上傳菜譜的體例雷同,但在上傳菜譜的分類取舍上。下廚房比力矯捷,用戶能夠按一樣平常標簽對菜譜進行分類。
  美食杰則要求用戶在工藝、口胃、難度、時間和人數長進行細分,在取舍上略有繁瑣。不外體系的分類也是美食杰菜譜數據庫辦理的根本,便利用戶在搜刮查看菜譜時領會菜譜制造的難易度及合用性。別的,得益于菜譜大數據,在輸入菜名后,美食杰會識別菜譜名并主動填寫主料、輔料(包羅用量),能節流用戶必然的時間。
  從圖片中能夠看出(上下別離為下廚房和美食杰),下廚房在商品頁的功效上是比力完美的,且商品的評價模式延用了菜譜的評價模式,亮點凸起,在查看評價時的操作感也不錯。別的,下廚房在激勵用戶消費和采辦商品后評價的方面上做得很是不錯。
  用戶在墟市采辦商品確認收貨后在30天內賜與商品無效評價,將得到與該商品實付金額等數量的積分(1元=1積分,不蘊含利用優惠券領取的部份),得到的積分能夠800積分/月的情勢兌換愛嘗鮮資歷。
  下廚房墟市將一部門優良新品商品以較大優惠力度,限時限量公布,僅有愛嘗鮮資歷的用戶方能采辦。之后下廚房會將口碑不錯的商品保舉給全數用戶開放采辦,商品也將規復為一般售價。

  起首商品名過長導致顯示不全,且沒有表白主體,光看名字真看不出是賣什么的。其次,商品的評分和發賣量這些直觀反應商品環境的元素并沒有插手,加上沒有培育用戶評論的習慣導致的評論數過少,用戶很難從商品引見去果斷商品的黑白。雖說在商品引見前有買手說細致評價了商品,可是看上去更像是打告白,不敷主觀。
  在交易兩邊交換上,用戶不克不及跟賣家間接接洽,只能和商城的客服接洽,這大概也是導致商品發賣量有余的緣由之一。不外,因為“詳情”,“評論”和“頂部”三個button的設置,用戶很快就能查看有關消息,并且有關保舉的設置也便利了用戶采辦其它商品??傮w來說,美食杰在采辦界面的功效上有待完美。
  關于用戶間交換會商的社交功效,鄙人廚房平分別體此刻用戶間的私信交換, 社區中的市會議商區及周邊交換,和廚房問答中的提問回覆。

  用戶間的私信交換界面很是簡練,只能發送文字和圖片,點擊頭像能夠查看用戶材料,作品及菜譜;交換倡議的自動方第一次必要搜刮廚友昵稱,再在搜刮成果當選擇方針用戶,不克不及從關心列表和粉絲列表中間接取舍,略有未便。
  利用情景則次要為用戶在瀏覽一個菜譜時,對菜譜中某些用料、步調不清晰的環境下,對菜譜公布者進行私信交換(當然也能夠間接在菜譜評論區留言,但當留言過多時,答復率低落。另一方面私信交換的隱衷性更強。)。
  另一種情景則為用戶與作品/菜譜達人在廚藝上(心得)的交換。當用戶間更為相熟,認同相互后,往往會互留微信,德律風等其他接洽體例,因此在此種情型下私信的感化不大。提議添加臉色包功效,便利用戶更直觀簡略的表達感情,同時添加談天的意見意義性。
  社區中的交換因為無奈發送圖片,加上官方的羈系力度,因此全體情況簡練優良。別的基于LBS周邊交換的設置,便利用戶從線上交換轉向線下交換,臨時沒有明白的營業狀態,成長標的目的該當是讓用戶在“吃”方面的需求可以或許被更立即的饜足。但社區入口設置不太較著,提議把模塊換色加以區分。
  雷同知乎的廚房問答很是能饜足用戶在廚房學問方面的定向需求,同時也是用戶圈粉,加強小我具有感的另一主要體例。

  用戶能夠從新浪微博、QQ空間和豆瓣這三類第三方社交平臺中關心也在利用下廚房的老友,饜足用戶必然的熟人社交需求或是便利用戶從已有社交圈內關矚目標用戶鄙人廚房的動態。
  好比一個廚藝正常但熱愛美食的用戶發覺微博中有一個很火的美食達人也在用下廚房,這時她就不必要扣問美食達人鄙人廚房中的昵稱,間接就能夠從下廚房中綁定微博,在關心列表中關心就行了。不外,在查看豆瓣廚友且未綁定豆瓣帳號時,點擊“看新浪微博老友”會跳轉至豆瓣帳號登岸頁面,一個較著的顯示錯誤。
  老友動態雷同微信伴侶圈的功效,用戶在曬出本人的作品后,關心本人的粉絲可在此區域瀏覽、點贊或評論。一方面饜足用戶分享美食的愿望,另一方面能夠添加用戶間的互動性,而互動性的添加又會加強產物全體用戶的粘性。一個因而成立起來的社交關系,在丟棄產物的同時就具有著社交本錢的喪失。

  在用戶的話題會商方面,美食杰依照話題種別分成三個部份。餐桌光陰,分享美食與表情;玩轉烘焙,曬出烘焙作品;美食講堂,美食合作提問。此中的美食講堂雷同下廚房的廚房問答,用戶可間接在美食講堂中公布,也能夠從菜譜評論中標識表記標幟公布。
  但此中的提問解答空氣比擬下廚房并不稠密,用戶在此提問很難被注重息爭答。小我以為,底子緣由在于提問顯示不凸起及提問情勢簡略。沒有字詞提示用戶(或不較著)該當是提問而不是頒發表情見地,形成問題被話題掩埋;提問情勢簡略,壞問題天然會多,形成情愿解答的人百里挑一。
  所以,提議提問情勢按題目加問題簡介的情勢,并且底icon(感受更像是頒發表情、話題)的設想應明白顯示“提問”,如許一來,一方面能避免用戶在此頒發些與廚房問題無關的話題,營建提問情況。另一方面,用戶也不會問出像“好吃嗎?”如許的問題(想像一下,題目“好吃嗎”,簡介…..)。

  美食杰的私信界面愈加簡練,只要文字功效。私信的入口在用戶的小我界面中,領受則歸并在動靜通知欄中,沒有像下廚房信箱正常特地收發私信的模塊。盡管不消搜刮用戶昵稱就能夠向粉絲和關心的用戶發送私信,可是仍是必要從關心列表或粉絲列表進入,照舊不敷快速。
  在其它社交方面,美食杰可以或許搜刮關心老友及分享,沒有特地查看關心老友動態的功效。支撐從手機通信錄和新浪微博邀請并關心老友,分享則支撐微信,QQ及新浪微博,渠道上都沒有下廚房多。

  媒體上兩者都各有特色。下廚房不只具有本人的媒體訂閱號(如《廚房周刊》),還會把微信訂閱號中寫的不錯的美食文章轉載至下廚房中,用戶能夠間接鄙人廚房中訂閱。因而,內容上的出產來自下廚房和第三方轉載。在內容性子方面,下廚房本身訂閱號偏重協助用戶發覺美食新穎事(包羅風行菜譜、食材、用具等);第三方轉載的文章則更有故事意見意義性及文藝性。
  美食杰在媒體上的分類比下廚房更為明白。在發覺頁的首頁是來自第三方的視頻內容,次要為美食見聞;食材頁中是關于各類食材的百科學問,從選購秘訣、養分價值和食用提議上引見食材,并在搭配和菜譜上為用戶保舉取舍;文章頁中的內容則以炊事保健和養分學問為主,很是適合對康健飲食有追求的用戶。全體上來看,美食杰在媒體上比力干貨。


  下廚房界面布景以白色為主,圖片和字體巨細搭配設置都很正當,并且icon的設想比力可愛,適合女性審美,全體給人小清爽的感受。首頁次要功效的位置都設置在屏幕的上半部門,因此有很好的即視感。小我界面的用戶頭像設置在頁面偏右的位置,與右邊的昵稱等文字很好地均衡了畫面。
  在進入美食杰的首頁界面后(最右邊的圖),三張拼圖的banner設想險些占領了整個屏幕,給人視覺上的打擊感,icon的設想比力直觀、具體,色彩感豐碩,界面布景也以純白為主。在我的頁面中,小我材料的布景采用晶格化結果,比力有凸起感,可是小我以為在顏色上選用青藍色和諧全體會比力有融入感而不至于用赤色而太凸起。
  下廚房的告白位置次要分為兩種:一是下廚房連系社區用戶評價和商家需求,放在首頁中以軟廣的情勢對食材和廚具的保舉;二是墟市中店肆勾當的告白。告白的展現情勢都以美食或搭配廚具為布景的精彩圖片,加上白色題目于圖中的靜態告白,合適產物全體小清爽的情況,將告白對用戶體驗的影響降至最低。
  墟市中B端商家的競爭營收及C端賣家的傭金抽成。在產物種別上,接入了品牌供應商和大量由小型商家供給的小眾長尾品類。
  美食杰的告白位置次要有三種:一是首頁最熱商品欄中其他平臺(如京東,亞馬遜)或本身平臺(與商城反復)的告白,二是菜譜底部的靜態告白,三是積分商城中百般商品的告白。
  與下廚房雷同的貨架模式(不外聽說要成為場景化的閃購模式),但在商品的推奉上以基于大數據的個性化保舉為主。
  通過本身用戶體量,以線下勾當的情勢添加商家品牌影響力及發賣量,同時也能營建線下粉絲經濟,建立優良口碑,實現線下勾當線上導流。
  兩者都是從純真的菜譜東西演化成現在以電商營業為主的貿易模式,因為人們對菜譜利用的需求,兩者在全體用戶屬性上類似。
  但在電商方面,下廚房的體驗優于美食杰。因為對用戶習慣的培育,下廚房墟市中所能參考依賴的商品消息更豐碩。品牌商的爆款品堆集優良的口碑,在用戶心中成立起對平臺的信賴,使得那些缺乏評價系統的長尾品類也能從中獲益。
  在內容出現上,下廚房依托算法而非編纂進行內容保舉,其所參考的數據來自用戶閱讀、珍藏、評論等維度,以此來果斷哪些內容更受接待。美食杰則依托大數據,饜足用戶的個性化需求,按照用戶瀏覽、愛好來進行智能推送。
  從經營體例來看,下廚房偏重用戶間關系的培育及墟市商品的“可托度”鞏固線上用戶粘性,并測驗考試往線下成長。美食杰則不竭通過各類勾當連結用戶活潑度,并吸引線下用戶的轉換。
  人人都是產物司理(是以產物司理、經營為焦點的進修、交換、分享平臺,集媒體、培訓、社群為一體,全方位辦事產物人和經營人,建立9年舉辦在線+期,線+場,產物司理大會、經營大會20+場,籠蓋北上廣深杭成都等15個都會,外行業有較高的影響力和出名度。平臺堆積了浩繁BAT美團京東滴滴360小米網易等出名互聯網公司產物總監和經營總監,他們在這里與你一路發展。
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